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【カルビ】
1540円(税込)~
伝統のカルビは一切の妥協なし!香り、食感、肉汁、すべてにおいて一切の妥協をしないトラジ伝統のカルビをご賞味下さい◎『カルビ・上カルビ・特上カルビ・中落ちカルビ・ダイヤモンドCUT』の5種類を各料金でご用意しております。詳細は料理ページをご確認下さい。
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【プレミアムコース】
11,000円(税込)
トラジの名物をご堪能頂けるコースをご用意しております!焼物は「特選・特上」!!是非、特選タン塩をご賞味ください。しっかりと焼くことで、サクッとした食感と溢れ出す肉汁をご堪能いただけます♪
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【サーロイン握り(2貫)】
1,100円(税込)
トラジの名物で絶品です◎両面を炙ってご提供いたします。サーロインの旨みをしっかりとお楽しみ頂ける握りです★一度食べたらもう一度食べたくなる味です!
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こだわりのトラジ名物!
トラジの"生"タン塩、トラジのヒレ焼き、ダイヤモンドcut…お肉を最もおいしい状態で食してほしい一心から生まれたトラジこだわりの名物。愛されつづける特別な味わいは、他にはない厚切りと鮮度がいのち。
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充実したアラカルトメニュー
冷麺、クッパ、スープ、サラダなど、努力を続けた味はアラカルトにも集約されております。お肉も絶品ですが、渾身の一品料理もご堪能ください。
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《トラジの名物タン》
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とにもかくにも、トラジの名物タンをご賞味ください。創業以来、素材の旨味を存分に味わうことができるカットにこだわりご提供しております。しっかりと焼くことで、サクッとした食感と溢れ出す肉汁をご堪能いただけます。
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《名物ネギバカ》
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タンに盛る、カルビで巻く。相性抜群の味わいを是非ご堪能ください。
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《カルビ》
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伝統のカルビは一切の妥協なし。1995年の創業以来、お客様にご支持をいただき続けているトラジの定番中の定番。香り、食感、肉汁、すべてにおいて一切の妥協をしないトラジ伝統のカルビです。
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《ハラミ・ヒレ》
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《海鮮》
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《豚カルビ》
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《ホルモン》
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《特選》
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トラジの目利きが厳選した数量限定の希少部位。ダイナミックな厚切りでどうぞ。
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《盛合せ》
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《野菜》
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青森県産にんにく揚げ
800円(税込)
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4代目トラジサラダ
750円(税込)
すりおろした果物と野菜をふんだんに使用したノンオイルドレッシングで生まれ変わった4代目のトラジサラダ。
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ゴマサラダ
700円(税込)
葉野菜ときゅうりをゴマ風味に味付け。一度食べたらやみつきに。
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ワカメとのりのサラダ
700円(税込)
ミネラルたっぷり。健康サラダ。
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辛口ねぎサラダ
700円(税込)
葱と葉野菜を辛口で味付け。お肉のお共に!※辛みにご注意ください
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サンチュ
800円(税込)
多彩な葉野菜と自家製みそのセット。
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キムチ盛合せ
1,200円(税込)
ちょっとずつ色々楽しめるキムチの盛合せ。栄養満点、漬物の王様!※辛みにご注意ください。
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キムチ
600円(税込)
ただ美味しいだけじゃない、韓国伝統の健康食。※辛みにご注意ください。
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カクテキ
550円(税込)
やさしい辛味が心地よい。角切り大根のキムチ。※辛みにご注意ください。
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トラジキムチ
700円(税込)
トラジ(桔梗の根)のキムチ。一味違う独特の苦みと辛み。※辛みにご注意ください。
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オイキムチ
550円(税込)
シャキシャキとした食感。きゅうりのキムチ。
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ナムル盛合せ
1,200円(税込)
もやし、ほうれん草、大根の酢和え、ゼンマイの盛合せ
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元祖きゅうり1本
350円(税込)
トラジの流儀は30ライン。
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チャンジャ
750円(税込)
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青森県産にんにく揚げ
800円(税込)
キング オブ スタミナ食!
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ピリ辛冷やっこ
400円(税込)
特製薬味ダレでどうぞ。※辛みにご注意ください。
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焼き海苔
350円(税込)
お酒のつまみに、ご飯のお共に!
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ホルモン
1,000円(税込)
※詳細は店舗までお問い合わせ下さい。
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極みユッケ -真空低温調理-
1,750円(税込)
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サーロイン握り(2貫)
1,200円(税込)
言わずと知れたトラジの名物!絶品です!※両面を炙ってご提供いたします。
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ハラミ握り(2貫)
800円(税込)
肉の旨みたっぷりの新鮮ハラミをすしスタイルで。※両面を炙ってご提供いたします。
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名物ユッケジャン麺
1,150円(税込)
トラジオリジナルの辛口温麺。女性に大人気の一品です。※小サイズは200円(税込)引き。※辛みにご注意ください。
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名物冷麺
1,150円(税込)
コシの強い韓麺を特製スープでどうぞ。※辛みにご注意ください。
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汁なしピビン冷麺
1,150円(税込)
汁のない辛口麺。一度ご賞味あれ。※小サイズ200円(税込)引き。※辛みにご注意ください。
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コムタンスープ
1,000円(税込)
牛テール肉の旨みを引き出した絶品スープ。※小サイズは200円(税込)引き。
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ユッケジャンスープ
1,000円(税込)
コクのある刺激的な辛味スープ。トラジ定番のメニュー。※小サイズは200円(税込)引き。※辛みにご注意ください。
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超人的にんにくネギスープ
950円(税込)
濃厚なテールスープにたっぷりのにんにくとネギが入った元気百倍スープ。※小サイズは200円(税込)引き。
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玉子スープ
750円(税込)
ふわふわ玉子のあっさりスープはお子様にもお勧め!※小サイズは200円(税込)引き。
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ワカメスープ
750円(税込)
焼肉の定番。わかめスープで健康的にミネラル補給。※小サイズは200円(税込)引き。
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とうふチゲ
1,200円(税込)
キムチ、とうふ、ナムルなど具沢山の熱々鍋。※辛みにご注意ください。
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牛テール粥
1,400円(税込)
牛テールスープをことこと煮込んだやさしいお粥です。
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ネギ玉ライス
600円(税込)
ネギバカ+玉子+ほかほかライス=幸せ!
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チャンジャおにぎり(2個)
500円(税込)
絶妙の組み合わせメニュー※辛みにご注意ください。
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クッパ
950円(税込)
玉子と野菜のスープご飯。
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ピビンパ
950円(税込)
栄養バランスが良いヘルシーな混ぜご飯。※辛みにご注意ください。
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石焼ピビンパ
1,480円(税込)
熱々の石焼ピビンパ。パリパリおコゲが旨い!※辛みにご注意ください。
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超人的にんにくネギクッパ
1,050円(税込)
ねぎとニンニクたっぷりの元気百倍クッパです。
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ユッケジャンクッパ
1,150円(税込)
トラジ名物辛口スープご飯。※辛みにご注意ください。
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コムタンクッパ
1,150円(税込)
牛テールスープの栄養満点スープご飯。
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元祖トラジの杏仁豆富
600円(税込)
ぷるぷるの食感がたまらないトラジオリジナル杏仁豆富
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きな粉バニラアイス
800円(税込)
まろやかなバニラと香ばしいきな粉が上品な味わい。
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フォンダンショコラ
880円(税込)
温かいフォンダンショコラとバニラアイスのデザート。
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スウィートポテトのバニラ添え
880円(税込)
ほくほくのスウィートポテトにバニラアイスを添えました。通称”ポテバニ”
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セットコーヒー
+330円(税込)
お好きなデザートとご一緒に。
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丸テーブルを囲み、お食事や会話をお楽しみ頂けるテーブル席をご用意しております◎周りの席が見えないよう仕切りがあるため、プライベート空間をゆっくりとお過ごし下さい。
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掘りごたつ席は、半個室タイプになっておりますので、周りを気にせずお寛ぎ下さい◎お子様連れのご家族にも安心してご利用頂けます!足を伸ばしてゆっくりとした時間をお過ごし下さい♪
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デートにもご利用頂ける、雰囲気のよいカウンター席のご用意ございます♪記念日やお祝い事にもおすすめ★是非、ご利用下さい。
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掘りごたつ席有◎ゆっくり寛げるため人気です♪
掘りごたつ席は、お靴を脱ぎ、足を伸ばしてお寛ぎ頂けるお席となっております♪お子様連れのご家族などにも安心してご利用頂けるので、人気のあるお席です◎ゆっくりとお食事をお楽しみ頂きたい方、必見!!是非、ご利用下さい!
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日曜日もランチ営業しております★
JRつくば駅より徒歩2分のつくば店は好アクセスでご来店しやすい環境となっております♪ご家族やご友人はもちろん、仕事関係の方やデートなどにもご利用可◎様々なシーンにご来店頂きましてお楽しみ下さい!日曜日も通常通り営業中★お出かけの際は、是非お立ち寄りください◎
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テーブル6名様 × 1
丸テーブル席でお食事や会話をお楽しみ下さい♪4名様~6名様までご利用可能なお席となっております。周りの席が見えないよう仕切りがあるため、ゆったりとお寛ぎ頂けます。
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掘りごたつ4名様 × 3
半個室タイプの掘り炬燵席をご用意しております◎プライベート時間もしっかりとお楽しみ頂ける空間♪お子様連れのご家族にも、安心してご利用頂けます!お祝い事などにも対応可◎
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カウンター2名様 × 3
デートはもちろん、大切な方との記念日などお祝い事にもご利用頂ける、雰囲気のよいカウンター席!ムード演出で素敵なお時間をお過ごし頂けます♪
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ソファー4名様 × 2
ゆったり寛げるソファー席で、ゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。ボックスソファー席のため、お子様連れのお客様もお気軽にご利用下さい♪
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鮮度◎こだわりの名物!
ブランド牛に拘らないトラジは、その時一番状態の良い素材を全国から仕入れ、最も美味しい状態でご提供!!
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毎月29日★トラジ和牛の日
『トラジ和牛』とは、焼肉に最適な和牛を目指し自社牧場で愛情たっぷりに育て上げたトラジのブランド牛です
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贅沢なお肉で至福のひと時
様々なシーンにご利用頂けるトラジで、贅沢なお肉をご堪能下さい♪数量限定の希少部位などのご用意もあり◎
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まずはトラジの生タンを!
冷凍はせず、生のまま最高の鮮度でご提供するトラジの「生タン」。様々なカットと味付けでお楽しみ下さい。
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シーンごとに選べるコース
シーンに合わせてご利用頂ける充実コースを、6050円・8580円・11000円・14300円(各税込)の4コースご用意◎
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ソファー席でゆっくりと♪
ボックスのソファー席をご用意!お子様連れのお客様のご来店も大歓迎です★様々なシーンにご利用頂けます!